Assalammualaikum…
Semoga senantiasa berada didalam lindungan
dan rahmat allah yg maha esa hendaknya…
Salam Selasa uolss…
CMa sukaaaaa masak tau.. masak ke..
membaking ke..meroti ke…ape2 yg melibatkan dapur cma sukaaa… Cuma yg
tapinye samada masakan tu menjadi atau sebaliknya.
Hahahaha… :p tak pe.. go go chaiyok!
Okehh.. hari ni., cma nk share resepi KEK
MINYAK atau nama lainnye KEK PELANGI, KEK MARBLE.Setelah 3 kali mengetest, baru
la yg ni betul2 menjadi teksturnye.. nyum3 bebeh.. hehehe..
Jom kite cekidauttt resepi..
Bahannye:-
5biji telur
½ cawan susu pekat
½ cawan gula
1 sudu kecil Esen vanilla
1 Sudu kecil Ovalette
2 ½ cawan tepung naik sendiri*
1 sudu kecil Baking Powder*
*diayak together gether*
1 cwn minyak masak (kalo nak sedap guna
minyak jagung)
Pewarna
Caranya :-
- Panaskan pengukus uols tu dulu.
- Pukoi teloq,gula,esen vanilla dgn Ovalette sehingga gebu.
- Kendian, masukkan susu pekat dan pukoi lagi.
- Bila adunan dah betui2 gebu, masukkan tepung berselang seli dengan minyak.
- Pukoi lagi pada kelajuan maksima sampai semuanya sebati dan likat.
- Bahagikan adunan kpd beberapa bahagian,dan kalerlah mengikut suka hati uols.
- Lengserkan majerin/ minyak pada Loyang.
- Tuang adunan satu persatu sehingga habis.
- Lorekkan adunan menggunakan batang lidi.
- Kukus selama 1jam or sehingga masak ye..
Ha.. kalo nk adunan mengembang dgn chantekk,
jangan lupa tutup dgn kain semasa mengukus tu.
Siap!!
Kalo nak mix guna blender pun boleh.Kalo nak bako, guna suhu 180’c dan bako selama 40 minit.
 |
| Ni rupe cawan yg cma gune |
Versi cma
 |
| cobaan pertama |
 |
| cobaan ke dua kali |
 |
| final destination hak hak hak.. |
Selamat mencuba!!
Resepi; Resepi Kek Kukus Minyak; Resepi Kek Kukus Marble; Resepi Kek Kukus Pelangi: Resepi Apam Polkadot