~ Ngaku Kembali ~

Bismillahirrahmanirrahim…

Assalammualaikum…

Semoga uols senantiasa berada didalam lindungan dan rahmat allah yg maha esa selalu…

Salam pagi sabtu!

*Ubi NGaku yg masih berkulit*

 vv

vv

vv

vv

vv

vv

*Ubi Ngaku yg berjaya ditogelkan*

Kemain.. ngaku kembali! Miahahaha…. Bukannye ape.. buah ngaku ni sangat sangat sangat la Fofular bila time raya cine nk dekat… ubi ngaku ni tersangatlah sedap bila di goreng rangup.cam rase ubi kentang pun hado… hehehe..

*ngaku yg telah digoreng dan sedia utk dingap!*

>ehsan google<

Hari tu saje try² nk goreng ubi ni…tapi tu la.. klu dah saje² mmg tak jadilah… sbb time sagat ubi tu sunguh tidak professional… ade yg tebal, ade yg nipis.. tp seeloknye tahap kenipisan tu ngam²..bila digoreng garing dan mkn…sedappppppp….

Cma dok google² resepi.terjumpa resepi ni… meh nk share mne tau kot² uols pun nk try menggoreng ubi ngaku @ nama scientific nye arrowhead... sedap dimakan bersama seisi keluarga…^^

*cara yg betul menyagat ngaku*
ehsan google

Bahan bahan:

• Ubi ngaku @ arrowhead
• Minyak secukupnya untuk menggoreng
• Sedikit garam halus

Cara membuatnya:-

1. Mula² kupaskan kulit ngaku sehingga betul² bersih. Kulitnya nipis saja. Tak perlu dibuang bahagian atas yang macam jambulnya tu untuk memudahkan semasa proses menyagatnya nanti.
2. Sagatkan menjadi kepingan² nipis, pegang bahagian atas jambul & sagat perlahan², hati² jangan sampai tercedera tangan...
3. Rendamkan di dalam air sehingga selesai kesemuanya, toskan
4. Panaskan minyak secukupnya, minyak mestilah betul² banyak & mencukupi
5. Apabila minyak sudah betul² panas, masukkan kesemua ubi ngaku yang siap disagat dan gorengkan sehingga betul² garing, tapi jangan sampai terlebih garing nanti tak sedap pulak..
6. Angkat dari minyak & toskan. Kemudian bolehlah ditaburkan sedikit saja garam halus jika suka. Akak letak sikit saja untuk menaikkan rasa lemaknya.

ngaku deep frying :p

:.Sumber.:

Notacomot~ Ingat nk g cari lagi ubi ni…nk buat 2^nd trial.. harap² menjadilah… meowwwwww….. :p