♥ Pn Belog ♥

My photo
Assalammualaikum :) Saya CMa, Ummi Seri & Faiz, 32 tahun 2017, Salam Perkenalan.. ^_^ ////Comment Disable. Sekiranya ada pertanyaan atau sebarang maklum balas, bolehlah berhubung dengan CMa di :- Shiemacma@gmail.com mekasih :)

07 November, 2010

~mee bandung udang~

السلام عليكم ورحمة الله

Hu3..bangon pepagi dok pikiaq…ape cma nk msk ari ni..
*pling* lame x mkn mee bandung+udang..
 sape suke mkn mee bandung angkat tgn!!

Hmm..walaupun cma ni x terer bab2 memasak ni(he3..)
tp nk cube jugok!…bismillahirrahmanirrahim..
 jom..kite check list bhn2..(3-4 org)
 

udang- (suke hati nk mnyk mane, cma suke udang so taruk 15eko) di goreng 2 minit-letak tepi dulo.
-

500g-mee kuning(celurkan)
-
7biji bwg merah,3 ulas bwg putih ,1 inch halia (tumbuk2)
-
2sdu b  cili boh
-
250gm sawi (direbus mati kuman)
-
200gm ubi keledek (rebus n blend)
-
2sdu mnyk msk
-
250ml air(tgk pd kepekatan kuah)
-
Asam gelugor a.k.a asam keping
2keping

Cara-caranye..
Panaskan bhn2 tumbuk.goreng sampai nek bau ,masukkan cili boh,goreng sampai nek minyak,keledek yg dah diblend td,dn air, garam gula  perasakan.
Last skali masukkan asam keping n udang..sedia dimkn brsma mee yg sudah dicelur td dan juge sayur sawi nyum….nyum…

Hasilnye :-


p/s-cma suke sawi..so sape2 yg x sukekan sawi leh ganti ngan taugeh.







♥ Library ♥

♥ Traffic ♥