Semoga uols
senantiasa berada didalam lindungan dan rahmat allah yg maha esa hendaknya…
Salam pagi
uolss.. ^_^
Cma nk share
1 resepi..mmg rare.. Hanye buleh dijumpai ketika bulan ramadhan saje.. Dan tak
semua negeri hidangkan air ni.. Air ni popular kat nun di selatan tanah air..-
johor! Dah penghujung ramadhan ni..buleh la klu nk try sesuatu yg tak pernah
kite minum or jarang minum.. hihi.. :p
Jom kite
cekidaut….
Bahan-
bahan:-
20ml susu
penuh krim
1 ½ sudu
kecil susu pekat
20ml ais
krim soda
1 sudu kecil
buah kembang semangkuk (rendam hingga kembang)
½ sudu kecil
biji selasih (rendam hingga kembang)
½ sudu kecil
esen vanilla
½ biji isi
kurma
½ cawan Getah Katira (direbus)
Sedikit
pewarna hijau
 |
| Katira GUM/ Biji Katira |
Cara-cara
membuatnya :-
1.
Masukkan
susu penuh krim, susu pekat,ais krim soda ke dalam bekas air.
2.
Kemudian
masukkan sedikit pewarna hijau dan kacau rata.
3.
Masukkan
buah kembang semangkuk & biji selasih yg telah direndam.diikuti isi buah
kurma & air Getah
Katira yg telah direbus
4.
Kacau hingga
rata, masukkan ais dan sedia utk diminum.
 |
| Rupa biji Katira |
Istimewanya
air ni kerana ianya mengandungi Getah Katira (rasanya
seakan buah anggur & masam).Getah Katira ni
blh dibeli di mana2 kedai runcit hindu (india).
Notacomot~
cma tak pernah try lagi.. Tempek dulu resepi kat sini, ujung minggu ni baru nk
try.. Nk rasa kelainan katenye… ^_^