♥ Pn Belog ♥

My photo
Assalammualaikum :) Saya CMa, Ummi Seri & Faiz, 32 tahun 2017, Salam Perkenalan.. ^_^ ////Comment Disable. Sekiranya ada pertanyaan atau sebarang maklum balas, bolehlah berhubung dengan CMa di :- Shiemacma@gmail.com mekasih :)

30 July, 2013

~ Air Katira ~

Semoga uols senantiasa berada didalam lindungan dan rahmat allah yg maha esa hendaknya…
Salam pagi uolss.. ^_^

Cma nk share 1 resepi..mmg rare.. Hanye buleh dijumpai ketika bulan ramadhan saje.. Dan tak semua negeri hidangkan air ni.. Air ni popular kat nun di selatan tanah air..- johor! Dah penghujung ramadhan ni..buleh la klu nk try sesuatu yg tak pernah kite minum or jarang minum.. hihi..  :p


Jom kite cekidaut….

Bahan- bahan:- 
20ml susu penuh krim
1 ½ sudu kecil susu pekat
20ml ais krim soda
1 sudu kecil buah kembang semangkuk (rendam hingga kembang)
½ sudu kecil biji selasih (rendam hingga kembang)
½ sudu kecil esen vanilla
½ biji isi kurma
½ cawan Getah Katira (direbus)
Sedikit pewarna hijau

Katira GUM/ Biji Katira

Cara-cara membuatnya :- 
1.      Masukkan susu penuh krim, susu pekat,ais krim soda ke dalam bekas air.
2.      Kemudian masukkan sedikit pewarna hijau dan kacau rata.
3.      Masukkan buah kembang semangkuk & biji selasih yg telah direndam.diikuti     isi buah kurma & air Getah Katira yg telah direbus
4.      Kacau hingga rata, masukkan ais dan sedia utk diminum.
  
Rupa biji Katira

Istimewanya air ni kerana ianya mengandungi Getah Katira (rasanya seakan buah anggur & masam).Getah Katira ni blh dibeli di mana2 kedai runcit hindu (india).

Notacomot~ cma tak pernah try lagi.. Tempek dulu resepi kat sini, ujung minggu ni baru nk try.. Nk rasa kelainan katenye… ^_^

♥ Library ♥

♥ Traffic ♥